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佐料醬汁炒料機(jī)
佐料醬汁炒料機(jī)利用提升機(jī)自動(dòng)進(jìn)料,螺桿定量輸送調(diào)味料,并設(shè)計(jì)有撒料機(jī)構(gòu),調(diào)味均勻;筒體一次壓制成型,*;噴油部分采用進(jìn)口油嘴,噴灑均勻,噴油量可控制調(diào)節(jié)。
佐料醬汁炒料機(jī)的概述:
調(diào)味料機(jī)自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,適用范圍廣,可用于各類膨化食品和油炸食品的調(diào)味。本機(jī)利用提升機(jī)自動(dòng)進(jìn)料,螺桿定量輸送調(diào)味料,并設(shè)計(jì)有撒料機(jī)構(gòu),調(diào)味均勻;筒體一次壓制成型,*;噴油部分采用進(jìn)口油嘴,噴灑均勻,噴油量可控制調(diào)節(jié)。
連續(xù)調(diào)味機(jī)主要特點(diǎn):連續(xù)調(diào)味機(jī)用于食品生產(chǎn)過程中食品的調(diào)味。本設(shè)備具有傾角式調(diào)味滾筒,全自動(dòng)控制轉(zhuǎn)速和物料的容量,適用于流水線連續(xù)性調(diào)味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置,并且可在撒粉的同時(shí)自主攪拌,使調(diào)味料不會(huì)發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結(jié)、篷空。配備有攪拌撒粉,均勻,定量準(zhǔn)確。該產(chǎn)品集電磁、光控、電控、數(shù)字延時(shí)于一體,自動(dòng)化程度高。工作原理:
使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四---漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,*,機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營(yíng)養(yǎng)不受破壞,物料加熱均勻,效率高節(jié)約能源,溫度自動(dòng)控制,并且攪拌均勻,調(diào)味料炒料機(jī)廠家,自動(dòng)翻蓋,自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強(qiáng)度。
佐料醬汁炒料機(jī)操作步驟:
(1)將設(shè)備接入電源,本設(shè)備采用220v電源輸入,輸出滾筒電機(jī)為:380v,,撒粉電動(dòng)機(jī)為220v
(2)啟動(dòng)滾筒電機(jī),滾筒將緩緩啟動(dòng)到正常轉(zhuǎn)速。啟動(dòng)撒粉電機(jī),撒粉裝置開始工作。
(3)將需要攪拌調(diào)味的原料,從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機(jī)
(4)開啟撒粉電動(dòng)機(jī),使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi);
(5)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作。
(6)轉(zhuǎn)速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可變慢,不能低于轉(zhuǎn)速的70%
(7)物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。